Ostkaka alá Dessi

Detta recept fann jag hos Dessi för länge sen och varit sugen på att laga länge, i fredags skulle vi på födelsedagsfest och då vi visste att det var tårta där så beslöt vi oss för att äta något gott hemma innan så man inte blev sugen på tårtan där, och det funkade, vi hade även kvar hemma så ifall man hade blivit sugen så kunde man ha i åtanke att man hade något så gott hemma som väntade på en.

Ostkaka alá Dessi

4 st ägg
3 dl vispgrädde
250 g keso
2 st bittermandel
mandelflarn
sötningsmedel om man vill ha det


Sätt ugnen på 200 grader. Blanda keson, äggen och grädden i en skål. Riv i bittermandel  och blanda i mandelflarn. Blanda ihop till en jämn smet och häll i en ugnssäker form. Grädda mitt i ugnen i 20 min eller tills ytan fått en gyllenbrun färg.

Smaklig måltid, kan erkänna att det faktikst smakar precis som vanlig ostkaka, hur gott som helst!

 

Mums! Vi serverade med vispad grädde och osockrade jordgubbar som fick koka lite innan så det blev lite sylt-aktiga


RSS 2.0