Fransk kycklinggryta med dijon och dragon

Både jag och min sambo älskar dijon senap och dragon och tillsammans med kyckling är dom som bäst. Här är en perfekt kycklingryta som har massor av smak:

2 st kycklingfiléer
2 krm salt
1 krm svartpeppar
0,5 msk olivolja
1,5 dl riven ost
2 dl crème fraiche
0,5 dl vatten
2 st tomater
1 tsk dragon
1,5 msk dijonsenap
1 vitlöksklyfta

Skär kycklingfiléerna bitar och salta och peppra. Bryn dem runt om i olja ca 5 minuter. Smula ner osten och tillsätt crème fraiche, dijon och vatten. Sjud ca 1 minut. Skär tomaterna i bitar, tillsätt dem samt grovt hackad dragon och låt allt bli genomvarmt. Pressa ner vitlöken och låt koka upp en gång.

Smaklig måltid!

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Ditt namn:
Kom ihåg mig?

Din mail: (syns inte)

Blogg:

Skriv en snäll kommentar:

Trackback
RSS 2.0